简介

“对于黑芝麻糊，和诗心一样，在80年代出生的朋友们，一定都有一份深刻的记忆，那一副扁担，那一声吆喝，那一抹浓香、那一份滋味.....这是伴随我们长大的一碗热乎乎的美食。 黑芝麻性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用.可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑. 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，

原料

主料, 黑芝麻 (500克) 核桃 (150克), 辅料, 冰糖 (适量)

步骤

1准备黑芝麻和核桃仁。

2把黑芝麻放入无油的锅里，小火慢慢翻炒，炒熟，同时把核桃仁放入预热好的烤箱烤熟，晾凉后分别装入密封的容器保存，需要时随取随用。（黑芝麻也可以用烤箱烤熟，我是一个炒一个烤，刚刚好）

3按需要的量添加适量炒好的黑芝麻和核桃仁放入料理机的料理杯中。

4根据所喜欢的浓稠度添加适量冰糖和开水。

5启用相关功能研磨成芝麻糊即可。

6启用相关功能研磨成芝麻糊即可。

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