虾皮角瓜鸡蛋饼

简介

这样吃,女儿、儿子都能养得可爱、聪明!大家先收藏起来! 【补钙系列】

原料

角瓜300g、鸡蛋3个、虾皮15g、油适量、盐适量、面粉适量、葱10g、五香粉3g

步骤

1)1把角瓜去皮去瓤

2)用擦板擦成丝

3)放适量的盐

4)再放三个鸡蛋

5)加适量五香粉

6)再放点葱花

7)虾皮用水洗一下

8)放入虾皮和面粉

9)搅拌均匀

10)平锅烧热放油把搅好的面糊均匀的摊开

11)小火慢慢煎至上色

12)用刀切成四块,反过来煎另一面

13)两面都煎上色即可装盘


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