水信玄饼(超简单的方法)

简介

我没有买模具,用了家里一般都会有的小茶杯,因为买的樱花还没到,就用泡的菊花和茉莉花,我加了自己偏爱的炼奶下去提味。很简单,也很漂亮,夏天还可以解暑。

原料

冰凉粉 50g, 水, 菊花 数颗, 茉莉花 数颗, 小茶杯 数个, 白砂糖 个人口味, 红糖 个人口味

步骤

1将把白砂糖和白凉粉,加热水下锅煮到沸腾,关火,稍等2分钟左右。

2然后倒进小茶杯里,因为我没有买模具,毕竟不是天天做,我觉得没必要浪费。将之前泡开的花放进去,等40分钟或者放进冰箱冷冻30分钟,待它有点像果冻一样Q弹,再用牙签脱模。

3脱模后不马上吃的话,一定要放冰箱,不然会化成水的。

4红糖按道理是要煮成糖浆,我比较懒,所以就撒在旁边,大功告成了。


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