好吃易做
牛腩 150g, 牛筋, 沙茶酱 一罐, 䓤，姜 适量, 老抽 二勺, 料酒 若干
1牛腩牛筋加葱姜料酒飞水
2飞水后的牛腩牛筋洗浄加葱姜入油锅煸炒，加料酒
3煸炒后加入沙茶酱，再加水没过肉，炖二到三个小时
4加入土豆，待土豆酥后，收汁出锅