简介

天生不会写简介，就是个烤饭嘛！

来自熊爸爸的突发奇想，只是第一次做还有待改进，但是味道真的好，如果不是怕晚饭吃太多会长肉，我一定连烤盘都吞下去！

该菜谱是2人份。

原料

西红柿（不要太软，也不要太生） 4个, 米饭 2人份, 洋葱 1/3个, 午餐肉 5片, 黄油 10g, 黑胡椒、盐、香油等调味料 适量, 鸡蛋 1个（可省略）

步骤

1番茄顶部开一刀，最好不要切断（也就是说切断也没关系嘛），用勺子小心的把瓤挖出，一边偷吃一边放入料理机不加水打成泥。

2午餐肉和洋葱切成丁。

3热锅入黄油，融化后放入洋葱爆香。

4放入胡椒和盐，倒入大米（如果时间宽松可提前泡水1~2个小时，但是我饿熊爸爸就直接洗了炒了~），如果你用的不是不粘锅就多翻着点吧~

53~4分钟后放入午餐肉，略炒1~2分钟，放入香油。

6炒好的米饭盛到番茄泥的碗里，打一个鸡蛋（可以省略），搅拌均匀。之前打好的番茄汁不必都用上，别太少就行。我最后留了一杯喝掉了~

7把米饭盛到番茄盅里盖上盖子，装入烤盘，上下火180°，我家烤箱温度不准用了1个小时，结合着自己的调整吧，尝尝就行了。

8题图是成品，这个是我扣下的番茄汁，无任何添加哟~

小技巧

本来就是突发奇想的原创菜，如果你跟熊爸爸一样喜欢尝试各种新鲜好玩的吃的可以试试，个人觉得也可以加奶酪啊、橄榄油啊，午餐肉也可以换成培根~ 酸酸甜甜的口味和美爆了的外形都超赞！