彩椒萝卜干

简介

生病以后,胃口和肠胃确实都不太好,也吃腻了外卖的食物,非常怀念自家厨房出品。 于是,来点健康开胃的食物,最适合。 完整一餐见《愈后开年餐》

原料

彩椒块, 萝卜干, 醋, 姜末, 蒜片, 糖, 花椒油

步骤

1干锅,煸炒彩椒块

2倒入油,下蒜片姜末煸炒

3炒香后下萝卜干翻炒

4调入一点醋,生抽,糖,炒匀

5出锅前淋上一点花椒油

小技巧

萝卜干本来就很咸,所以不要用盐另外生抽要少。


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