墨鱼 2只, 雪里蕻竹笋肉丝 适量, 姜丝 适量, 料酒 盐 鸡粉 糖 适量
1雪里蕻花枝: 墨鱼处理干净切花刀
2焯水并沥干水分，
3锅里热油倒入姜片爆香，放入花枝快速翻炒一下，放入煸炒好的雪里蕻肉丝春笋，再一起翻炒均匀，加入调味料即可出锅装盘！