缸豆, 油, 葱末, 蒜末, 姜末, 盐, 鸡精, 香油, 醋
1缸豆洗净,切段,焯水.沥干.待用.(焯水的时间稍微长一点.最好等熟了后在捞出.)焯水的时候放点油哈,会漂亮些滴
2起热油锅将葱末,蒜末,姜末炒出香味.再放盐,鸡精.稍微炒炒就出锅
3将2放入焯好的缸豆碗中,再放入少许的香油.醋.拌匀就可以