原料

淡奶油 300g, , 牛奶 200g, , 炼乳 100g, , 奥利奥饼干碎 适量

步骤

1奥利奥饼干，取出奶油夹心。

2饼干装在袋子里，用擀面杖碾碎。

3作‘花泥’备用。

4称好牛奶、倒入炼乳。

5搅拌均匀。（这是做的香浓牛奶冰淇淋）

6淡奶油打发。

7与拌好的牛奶炼乳互相混合，翻拌均匀后，入冰箱冷藏室待用。

8从冰箱冷冻室内取出内桶，装好冰淇淋机，开启。

9取出已冷藏至5-10度的混合液，从入料口慢慢倒入冰淇淋机内。

10冰淇淋机工作25分钟后，软雪糕就做好啦！ 取一盆，打开挤压开关、挤上一层香浓牛奶冰淇淋。

11关了挤压开关，撒上一层饼干碎。

12再开挤压开关放上一层香浓牛奶冰淇淋。

13再关了挤压开关，铺饼干碎，如此反复至满杯。

14插上咱们家的小薄荷~~

15完工！

小技巧

用冰淇淋机做，内胆要冻的久一些，会更容易成形。