简介
松仁玉米是地瓜妈大爱的一道菜，本来我不怎么感冒，因为她爱吃，我也就渐渐爱上。之前从杂志上看到做松仁玉米好吃的诀窍，试过之后觉得不错，我又再大力传播一下吧：）
原料
甜玉米 2根, 松子仁 100克, 生葱 1根, 青椒 1根, 小红椒 3根, 牛奶 50毫升, 盐 1/2茶匙, 糖 1/2茶匙
步骤
1甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒，青红椒分别切碎，生葱洗净后切葱花
2把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油，然后盛出冷却
3炒锅内倒适量油烧热，放入葱花爆香，然后倒入玉米粒快速大火翻炒并倒入辣椒碎和牛奶炒匀，最后调入调料翻炒均匀
4待牛奶快要收干时，倒入松子仁炒匀即可熄火盛出
小技巧
1、这道菜好吃的小诀窍就是加一点牛奶，吃起来会有微甜的奶香 2、做这道菜的玉米最好选用甜玉米，或者用超市卖的冷冻玉米粒也可以 3、烘炒松仁的时候一定要用小火，并不时转动锅子，以免炒糊掉
