难以抗拒的香脆-香草腰果酥

简介

香草的芬芳就已经够让人着迷了,表面再缀上整颗的大腰果,放进烤箱烤得酥酥地~~~那滋味,谁吃谁知道。

原料

黄油 80g, 蛋黄 24g, 泡打粉 1/4tsp, 细砂糖 52g, 低粉 136g, 香草豆荚 半支, 腰果 适量

步骤

1将香草豆荚中的香草籽刮入蛋黄液中浸泡

2室温软化的黄油用电动打蛋器打致发白。

3加入细砂糖混合均匀

4分2次加入蛋液搅拌均匀

5筛入低粉用刮刀拌匀

6取一小团面团压扁,上面放上腰果。烤箱预热160度烤15分钟左右。


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