打造一道星级美食，其实并不一定需要过高的成本或者过于复杂的工序，并不是只有山珍海味才能够得上星级，有时候简单的食材也能做出高水准的星级料理。
肠粉粉 100克, 黄瓜 1根, 红辣椒 1个, 水 100克, 李锦记天成一味鲜酱油 10克, 李锦记纯香芝麻油 5克, 芥末酱 3克
1准备好所有材料
2100克肠粉粉倒入一大碗中
3加入100克清水
4用小勺搅拌均匀
5方形固底烤盘刷薄油，勺入适量肠粉浆（薄薄铺满底层为宜）
6炒锅放大半锅水，烧开，将烤盘放入锅内
7盖上锅盖，大火蒸3分钟左右，至粉皮鼓起关火
8将蒸好的粉皮揭下
9从中对剖成长方形
10黄瓜切出黄瓜皮
11再将黄瓜皮切成丝，红辣椒切成同等粗细的丝
12将红椒丝与黄瓜丝放在粉皮尾端
13卷起成圆筒形
14剩余材料重复步骤4-12操作即可
15取一小碗，倒入10克李锦记天成一味鲜酱油
16加入5克李锦记纯香芝麻油
17挤入3克芥末酱，用小勺搅拌均匀
18最后将蔬菜卷装盘，淋上味汁即可