白萝卜 1根, 红薯粉条, 洋葱, 肉末, 蚝油, 生抽, 老抽, 料酒, 白糖
1粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用
2白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝
3肉末用料酒和少许生抽拌匀腌10分钟
4热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散
5倒入白萝卜丝翻炒
6加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟
7将粉条倒入,炒匀后加入少量清水，中小火焖5分钟，至汤汁浓稠即可出锅