香蕉百利甜酒巧克力麦芬

简介

此用料可做8个中型麦芬

原料

低粉 170g, 全麦粉 30g, 百利甜酒 2Tbsp, 黄油 80g, 牛奶 4Tbsp, 鸡蛋 2个, 红糖 70g, 香蕉(熟透的) 1根, 香草精 1tsp, 泡打粉 1tsp, 苏打粉 1/4tsp, 盐 1/4tsp, 奶油奶酪 50g, 巧克力豆 50g, 坚果碎 适量

步骤

1预热烤箱180℃。将黄油放锅里,小火加热融化后,加入百利甜酒,红糖和牛奶,搅拌均匀离火待用。

2将香蕉随意压碎,适当留一些果肉,然后加入打好的蛋液,香草精和作法1

3筛入剩余所有粉类和盐,搅拌至无颗粒即可

4加入巧克力豆,拌匀

5用冰淇淋勺或汤匙将面糊平均舀到麦粉模里,放入一块奶油奶酪

6铺上压碎的坚果碎,适当压压,有助于烤完后坚果不容易掉落

7入烤箱20-25分钟,至表面呈现金黄色,用牙签插入内部再拔出后没有挂糊即可

8冷却,食用。


相关菜谱

  • 百利甜酒巧克力冰淇淋
  • 百利甜酒心巧克力
  • 百利甜酒巧克力冰淇淋
  • 香蕉巧克力麦芬
  • 巧克力香蕉麦芬
  • 巧克力香蕉麦芬
  • 香蕉巧克力麦芬
  • 巧克力香蕉麦芬
  • 香蕉巧克力麦芬
  • 百利甜酒苦巧克力布丁
  • 百利甜酒巧克力奶油蛋糕
  • 百利甜酒cheesecake
  • 巧克力香蕉麦芬蛋糕。
  • 香蕉巧克力果仁麦芬
  • 百利甜全麦葡萄干麦芬
  • 香蕉麦芬
  • 香蕉麦芬
  • 香蕉麦芬
  • 香蕉麦芬
  • 百利甜酒纸杯蛋糕
  • 百利甜酒咖啡冰淇淋
  • 木瓜百利甜酒冰淇淋
  • 百利甜酒冰咖啡
  • 百利甜蓝莓麦芬
  • 巧克力麦芬
  • 巧克力麦芬
  • 巧克力麦芬
  • 巧克力麦芬?
  • 巧克力麦芬
  • 巧克力麦芬
  • 巧克力麦芬
  • 巧克力麦芬
  • 巧克力麦芬
  • 全麦香蕉麦芬
  • 百利甜酒混入香草冰激凌