味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麹发酵而成。这次用的是方便的即食味噌，只要用开水兑开汤包，加入烫好的乌冬就完成了，可以加点儿喜欢的配料进去，荤素配合妥妥的(≧▽≦) 当然，味噌晾凉至冷，乌冬烫好以后过冰水再放味噌汤中，就变成凉面的吃法了，够方便吧！
乌冬 1袋, 即食味噌 1小袋, 时蔬配菜 适量
1即食味噌用开水兑开，搅拌一下。
2撕开乌冬包装，煮好。
3捞起乌冬，放入味噌汤的碗中。
4配上时蔬，菜肉，这个连着汤水一起吃掉真的好赞！ 味噌汤底太给力了！
没有什么秘诀，都是快手的东西，十分钟完成的快手餐！