椰子燕麦奶

简介

做法来自: 甜牙齿sweetteeth 传送门~:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAxNTA1MjkyNQ==&mid=207425068&idx=1&sn=d949ca51528102cdbbc65ec9327e7267#rd

自己做了一遍拍了一些过程图~ 原方减半做正好适合两人份,以下用量是减半后~ 提前一夜做好冷藏,第二天早餐绝佳燕麦奶!

原料

燕麦片 1/2 cup, 椰丝(干) 1/2 cup, 水 3cup, 盐 1/8 teaspoon, 枫糖浆 1.5 TBSP

步骤

1准备两个杯子,各倒入1.5cup水。

2一杯放入燕麦片,一杯放入椰丝(我用的椰蓉..)浸泡15min。

3将浸泡过的燕麦片、椰丝和两杯水一起倒入料理机,打匀。

4用细筛过滤,慢慢搅动。

5加入盐和枫糖浆调味。(我比较喜欢甜一些的奶所以加了2tbsp枫糖浆)

6倒入消毒后的玻璃瓶,冷藏保存。

7喝前会有一些沉淀,摇匀后即可食用。

小技巧

原po tips:如果不放枫糖浆,可以拿这个椰子燕麦奶替代椰浆来煮咖喱;也可以用椰子燕麦奶来替代牛奶制作布丁,果汁饮料以及奶昔等,更加健康也低脂 。


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