简介
这道菜非常简单，口味咸鲜，不会做菜的人也可以很轻松的做出来哦！
原料
鸡蛋 2只, 培根 4片, 小葱 2根, 姜 2片, 油 适量
步骤
1鸡蛋打散，小葱和姜切碎放蛋液里（我喜欢煎鸡蛋煎出的葱姜香味）如果口重的也可以在蛋液里放点盐，我全程无盐
2培根切片，切什么无所谓，只要你喜欢
3花生油烧热，煎鸡蛋。煎熟后盛出备用。
4锅里再加点低油，把培根片煎微焦。
5鸡蛋倒回焦培根的锅里，翻炒。翻炒均匀后即可出锅。
小技巧
我口味比较轻所以没有加盐，但是也不建议口味重的小伙伴加酱油，会夺走培根的烟熏味，加点盐就可以啦。
