香肠鸡蛋面 0

简介

中午休息时间不多 很快可以上桌的午餐

原料

香肠 王中王火腿肠 1根, 鸡蛋· 1颗, 青菜 1~2根, 手擀面 适量, 耗油 少量, 香油 少量, 大葱 少量, 盐 适量

步骤

1将香肠，大葱 切碎放入碗中

2倒入适量耗油，香油

3水沸后放入盐，打入一颗鸡蛋，鸡蛋熟了之后放入面条，面条熟了把青菜放进沸水中过一下

4捞出来到有香肠和大葱的碗中

5搅拌均匀即可食用

小技巧

鸡蛋不好熟，所以先煮，煮熟了放入面条就好，如果喜欢吃半生的鸡蛋，也可以酌情哦。面条不要煮太烂，侬了就不好吃了！