花生米 500克, 菜油 适量
1将花生米洗净,然后倒入开水碗里泡一下捞出沥干备用。
2炒锅倒入适量菜油,3成热时倒入花生米中小火不断翻炒,直到花生米酥脆,倒入盘中加入适量盐和好椒面。
如果想吃甜的,可以放白糖。