简介

菜单只是自己用来记录，顺便给室友做买菜指导。应该没人会需要。。 硬件配置：电煮锅；菜刀；案板；瓷碗一套。

原料

油麦菜 300g（2-3棵，依大小而定）, 生菜 一个大号, 娃娃菜 两棵, 油菜 半斤, 油豆皮 250g 半斤, 藕 一小节, 土豆 一颗, 香菜 一把, 金针菇 一大丛, 西兰花 半斤, 西红柿 3个, 小葱（细的） 两三棵, 姜 一小块, 蒜 3-5瓣, 干辣椒 3-5棵, 花椒 2-3撮, 火锅底料 一份, 豆腐和肉类看有啥新鲜的随便买点, 麻酱 现磨的那家 拿玻璃罐子去！ 一斤, 老干妈 一瓶

步骤

1洗菜切菜准备就绪

2锅里热油，葱姜蒜花椒辣椒炒出香味。下火锅底料，放水烧开

3适量加水，下火锅底料，再放水烧开。

4开始下菜O(∩_∩)O~~