伦敦超市的鲜贝壳 不是活着的 但是比速冻的新鲜 然后逗比的不知道该怎么做扇贝 会不会太腥 就买了一搓大葱 (我也不知道怎么想到的)
蘑菇买了一小把
因为两个都软绵绵白花花的 所以灵机一动买了豆角
对 就是这么随意
扇贝 3只, 蘑菇 随便买多少, 豆角 随便买多少, 大葱 一小撮(我不喜欢吃葱), 盐 料酒什么的, 水 可以少一点点
1食材 差不多这些 把大葱切段 豆角切细 蘑菇洗干净切切 或者就这样 我不喜欢葱 所以切好大段方便后面捞出来
2把水煮沸 放大葱 和 鲜扇贝 大概三十秒 去去腥味
3再烧一锅水 然后把所有东西一股脑倒进去 合上锅盖过五六分钟
4加盐 酱油 料酒 自己看着咸淡放
5然后就 出锅啦啦啦啦啦啦 对
要洗干净扇贝 要洗干净蘑菇 要洗干净大葱 反正都要洗干净