简介

这款白萝卜蛏子汤可以有效增强新妈妈的食欲，蛏子内的钙含量很高，也是帮助新妈妈补钙的很好的食物。蛏子汤肉性寒，煲汤里放些葱、姜，可以调和食物的性味。

月子酒这里可以买得到：http://joyho.taobao.com/

原料

蛏子 100克, 萝卜 50克, 月子酒 适量, 葱 适量, 盐 适量, 姜 适量

步骤

1将蛏子洗净，放入淡盐水中泡2小时。

2蛏子入沸水略烫一下，捞出剥去外壳。

3把白萝卜削去外皮，切在细丝。

4锅内放油烧热，放入姜片炒香后，倒入清水、月子酒。

5将剥好的蛏子肉、萝卜丝一同放入锅内同时炖煮。

6汤煮沸后，放入少许盐调味，撒上葱花即成。