简介

简单，好吃，有味道。

原料

蒜粒 3-4瓣, 姜 少许, 皮皮虾 1斤

步骤

1蒜，姜，洗净切好备用。

2虾洗净，沥干净水

3先倒入油，没过锅底的量烧热后，将虾倒入锅中爆炒1分钟，捞起来备用。

4锅中再加入少许油，放入姜蒜，爆香。

5再将虾放入锅中翻炒，等虾逐渐颜色变深，加入椒盐粉，少许盐翻炒即可。

6出锅，外香内鲜的皮皮虾大功告成。