快手菜，好吃又简单
洋葱 1个, 胡萝卜 1根, 土豆 1个, 咖喱块 百梦多咖喱（六块）, 鸡胸肉 4条, 食用油 少许, 盐 少许, 鸡精 少许, 料酒 少许, 黑胡椒粉 少许, 淀粉 少许
1土豆，胡萝卜，鸡肉切块，洋葱切片。
2鸡肉加少许料酒，盐，黑胡椒粉，淀粉抓匀
3炒菜锅加少许油，热后加入鸡肉炒至变色，加入土豆和胡萝卜翻炒，翻炒均匀后最后加入洋葱，翻炒匀。
4加温水或热水，刚刚没过食材，大火煮开，转中火煮十分钟
5转小火，加入咖喱块，一定要让咖喱融化，小火继续煮，咖喱容易扒锅，所以时不时搅一搅，直至汤汁粘稠关火。
6加入少许盐和鸡精，装盘即可
咖喱块多放点好吃~味道也不咸~