这个是在洋柑橘的微博里看到的，稍微改动了一下，非常简单的一款小吃，好做也好吃，老少咸宜哈哈！
大米粉 240g, 牛奶 240g, 砂糖 30g, 酵母 4g, 黑芝麻 适量
1准备好所需材料
2牛奶稍微加温融化砂糖和酵母，混合所有材料搅拌均匀。
3室温发酵1个小时
4再次拌匀后装入抹了色拉油的模具中（硅胶模具不用抹油哈），八分满即可
5再次发酵20分钟后，表面撒少许芝麻，凉水上锅，大火蒸20分钟，关火焖5分钟，晾凉后脱模
6开吃！
如果喜欢吃甜的可以多加一点糖，这个糖量主打清甜口感，除了放芝麻也可以放其他的配料，葡萄干啊红豆啊都可以，自行发挥！ p.s.米粉我是自己用研磨机磨的（大米洗净晾干），外面买现成的也是一样。