朋友从山里给带回来的槐花蜜，散发着微甜的槐花香，甜枣的甜中和了苦瓜的苦，一道开胃又消暑的小凉菜。
苦瓜 1个, 大枣 10颗, 冰块 1份, 槐花蜜 适量
1苦瓜切开，用长柄勺舀出瓜瓤。图略。
2苦瓜焯水，水里滴入几滴橄榄油和适量的盐，保持翠绿的颜色。冰水浸泡。
3大枣切开，去掉枣核。
4枣肉填充进苦瓜内芯。图略。然后切成5mm厚度的片。
5盘子铺上冰块，码上切好的苦瓜片，淋上蜂蜜。
用冰块铺底，苦瓜的口感更冰爽，大枣和蜂蜜中和了苦瓜的苦味，吃起来有淡淡的槐花香~~