干猴头菇 2个, 干冬菇 8朵, 杞子 一小撮, 元肉 一小撮, 金华火腿 4片, 姜片 3片, 去核红枣 6粒
1所有材料泡发，洗净放入炖盅，加6碗水。
2隔水炖1．5个小时即可。
3汤色浓，味美！
金华火腿已带有咸香味，令汤提鲜。如喜欢浓味的可加少许盐。