简介

非常滋补养生的一款汤

原料

母鸡 1只, 虫草花 100克, 竹荪 100克, 葱姜 若干, 枣 两个

步骤

1鸡洗净放锅中，放入姜片葱段、枣、少量黄酒，水一次加够，大火煮沸后转小火煲。

2煲一个半小时后，放入洗净的虫草花和竹荪再煲半小时，加入盐调味关火。