简介
高考终于结束了~~~我又踏上漫漫的美食之路~~~前2天在网上看到滴这个方子...感觉蛮好吃的,就做了,做法很简单~材料很随意,但是土豆是少不了的哦~~
原料
土豆1个，豌豆，玉米，胡萝卜，马苏里拉芝士，鸡精1小勺，黑胡椒粉1小勺，盐1小勺
步骤
1.将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。 2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。 3.用勺子将土豆的中间挖掉。 4.在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。 5.压成土豆泥，将调料搅拌均匀。 6.加入豌豆，胡萝卜和玉米粒（事先要用水煮熟）。 7.将土豆泥和蔬菜混合。 8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。 9.放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看） 10.最后放上马苏里拉芝士。 11.180度，5分钟左右。
小技巧
可以在土豆表面刷上些黄油，烤出来更香脆。
