简介

松茸富含多种氨基酸，具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效，可提高机体免疫力。 此款水松茸最大程度保留了松茸本身的营养，通过蒸制的方法把松茸的香味融入水中，借鉴了豆果网上“绿野仙踪”的水松茸配方。

原料

松茸（干制） 6片, 农夫山泉, 盐

步骤

1温水泡一个小时

2清洗，并用小刀轻轻刮去少量的晒得过干的部分

3蒸锅水烧开，放入炖盅

4中火蒸30分钟后换小火蒸15分钟

5放入少许盐

小技巧

要使用无油的炖盅； 火的大小以炖盅里能起微小的泡泡为宜。