煎烤土豆千层饼

简介

参考豆瓣网上一位瓣友的日记,这道点心?菜?随意性较高,可以根据自己口味调整,很不错的早餐选择。晚上烤好后,早晨只需要5分钟,一道营养又美味的早餐就做好啦!

原料

土豆 2个, 淡奶油, 黑胡椒, 孜然粉, 盐, 干迷失香,牛至等香料随自己口味, 番茄酱, 橄榄油

步骤

1土豆切薄片在烤碗码上一层(烤碗事先橄榄油刷一层)

2均匀倒上一些淡奶油,洒黑胡椒,盐,孜然,迷失香,牛至等等随自己口味

3然后再一层土豆片浇淡奶洒佐料,依次类推大概码上六七层

4最上层结束后按压一下以使奶油更均匀土豆片之间更易紧密,最后浇上适量番茄酱

5入预热150度烤箱中层40分钟,再上层10分钟(将奶油烤干就差不多了)

6凉了后最好放冰箱过夜,以加固紧密度

7早晨切薄片平底锅少许橄榄油四面煎一下就可以啦


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