原料

鸡蛋 五个, 马兰头, 干百合 几朵

步骤

1鸡蛋加盐和黄酒打匀

2马兰头洗净后 粗切

3百合花用清水泡开

4将马兰头和百合花放入蛋液 加少盐调味

5炒锅入多油 油温时倒入蛋液 小火将两面炕成金黄色即可

6改刀装盘