简介

前段时间，经常去半亩园吃面条，每次都是吃酸辣拌面，好吃但是也很贵，什么都没有就12元啊，于是回来自己潜心研究终于做出了味道不错的酸辣拌面！

原料

主料：圆切面100克，配料：豆芽，黄瓜丝，炒熟的肉末，调料：蚝油1大勺，香醋1大勺，白糖少许，辣椒油2大勺，福临门豆豉酱1小勺，花椒粉1茶勺

步骤

1、将各种调料混合均匀成拌面汁； 2、黄瓜切丝，绿豆芽焯水； 3、面条煮成9分熟，捞出； 4、将拌面汁，黄瓜丝，绿豆芽和肉末放在煮好的面上，拌匀即可

小技巧

干拌面一定不要煮的太过，如果干的话可以少加一些面汤哦！