简介

清淡的豌豆苗香，夏天的视觉味觉体验

原料

豌豆苗 适量, 鸡蛋 一个, 生抽 适量, 盐 适量, 牛奶 少量

步骤

1不粘锅中放入少量油，鸡蛋加少量牛奶打散加盐，锅烧热下鸡蛋，成块后立即捞出，这样比较嫩

2锅中剩油，下豌豆苗翻炒，豆苗软一些的时候加一点点水，加生抽和盐

3下炒好的鸡蛋翻炒

4盛出装盘