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简介
春天是吃荠菜的季节
原料
鸡蛋 1, 面粉 400g
步骤
1荠菜洗干净
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2鸡蛋打散
![](/images/seq/27/274075.webp?1638144984)
3放入面,想吃软一点就少放,硬一点就多放.
![](/images/seq/27/274076.webp?1638144984)
4把切碎的荠菜放入面糊,热锅,倒油.把面糊倒入锅中,自动流满整个锅.
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5全程小火,3-4分钟翻过来
![](/images/seq/27/274078.webp?1638144984)
6再过3-4分钟翻过来
![](/images/seq/27/274079.webp?1638144984)
7小火藤一会,出锅.
![](/images/seq/27/274080.webp?1638144984)
小技巧
一直要小火哦
春天是吃荠菜的季节
鸡蛋 1, 面粉 400g
1荠菜洗干净
2鸡蛋打散
3放入面,想吃软一点就少放,硬一点就多放.
4把切碎的荠菜放入面糊,热锅,倒油.把面糊倒入锅中,自动流满整个锅.
5全程小火,3-4分钟翻过来
6再过3-4分钟翻过来
7小火藤一会,出锅.
一直要小火哦