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简介
很有风味的一款煎饺,浓浓的咖喱包含着脆脆的尖叫,那滋味你值得拥有!
原料
小煎锅 一个, 油 少许, 饺子 9个左右, 鹌鹑蛋 4个, 英国鸡肉丸子 1个, 英国牛肉丸子 1个, 猫耳朵意面 自己一手能握住的量, 日本咖喱微波炉版 一包, 花菜 少许
步骤
1最重要的这个小煎锅!到入油,用低火烧热
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2放入饺子,不要平放,全部立起来,每个之前留点空隙为后面做铺垫(就是图中已经金黄的那面,我把它们放平后拍的,记得一定要竖起来哦!)
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3煎饺的功夫,煮猫耳朵意面和丸子,煮好了以后先捞起来,再用水焯一下花椰菜,最后煮鹌鹑蛋,煮好后放入冷水,然后开始剥皮
4煮完所有东西,会发现饺子下面已经变成金黄色的了,这时把猫耳朵意面和丸子均匀撒在饺子空隙中,四个角放上鹌鹑蛋,最后倒入日本咖喱,一定要选择里面已经有材料的咖喱哦!
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5最后放上花椰菜,上面在洒一点调料粉,盖上盖子继续闷
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6等到沸腾以后,就出锅享受吧
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小技巧
其实那个小煎锅也可以木有,可以在大炒锅里煎再煮上咖喱,最后再到盘子里也很不错哦!