依旧是妈妈传授的家常饭。 昨晚她烙的油饼,剩了两张我切了丝,早上炒好,中午拌醋吃。 加了西红柿的素炒饼,味道丰富了不少噢!
饼丝, 西红柿 切小块, 圆白菜 切丝, 蒜末, 盐, 味极鲜酱油
1锅热少许油,倒入西红柿、圆白菜翻炒熟
2调入盐、味极鲜,翻拌均匀
3倒入饼丝翻炒片刻,出锅前撒入蒜末,翻炒均匀即可。