简介

这个版本不需要做白酱，健康又快手，适合做早餐。 菜谱为3人份。 ゆでたまごのミルキー长芋グラタン 转自：http://ameblo.jp/0319amyy/entry-11779568077.html

步骤翻译有稍许改动以便理解

原料

水煮蛋 3个, 香菇 3个, 山药 适量, 牛奶 200g, 盐 1小匙, 芝士 适量

步骤

1生山药用搓板捣成泥，加入牛奶和盐，搅拌均匀

2因为是三人份，每个烤盘里都放上6等分的水煮蛋和切分成6片的香菇，当然如果只有自己吃的话，全部放进去吃撑也是可以的

3把1倒入2，表面放芝士

4放进烤箱250度6分钟烤至表面略焦即可

5搭配沙拉，简单的早餐就完成啦~

6超好吃的样子