米饭, 烤鸭腿（市售）, 白菜, 茭白, 红椒, 香菇, 丘比沙拉汁（姜香口味）, 油, 盐
1茭白、香菇、红椒切丝备用，白菜切丝备用
2热锅，倒油，加盐，加入茭白丝、香菇丝、红椒丝煸炒，加适量水继续中火至熟即可
3白菜丝用开水烫熟后加入丘比沙拉汁拌匀即可
4将米饭、茭白香菇红椒丝和酱汁拌白菜放入便当盒中整理下即可（酱汁拌白菜置于烤鸭腿下面）