这个是我在微博上看见的 来自博友 @999道私房菜 我是照他发的做的 不知道他有没有在 下厨房 谢谢@999道私房菜 谢谢括号里的 @文怡 估计她是原做者吧 anyway 真的很爽口很好喝
金桔 一斤, 柠檬 一个, 绵白糖 80克, 冰糖 60克
1金桔需要以前用淡盐水浸泡清洗 然后切片 薄厚可以自己掌握 去核
2把切完的金橘放入一个平底锅 然后把一个柠檬榨汁加进去 (我是用柠檬杯里的榨汁器手动完成的 并且把剩下的柠檬也切片放进锅里了)
3中小火 加绵白糖搅拌出汤汁 再入冰糖搅拌至冰糖融化 期间不能停止搅拌 待汤汁粘稠后就可以关火等待冷却了
4最后盛出来放进可密封的容器 完全冷却后进冰箱冷藏保存 每次盛几片连带汤汁 兑水冲饮 最后的最后 还是感谢@文怡 赞一个 好喝