简介

香橙，酸甜开胃，果酸去腥又增香

原料

红古鱼, 橙皮, 盐, 姜, 葱, 酒, 橙汁, 地瓜粉

步骤

1橙皮加糖、醋煮开

2鱼肉去骨切花刀，用盐、姜、葱酒腌制

3沾地瓜粉炸酥

4吸去多余油脂、摆盘淋橙汁、橙皮即可