原料

刀豆400g, 蒜泥10g, 食油10g, 盐5g, 糖10g, 味精10g

步骤

1刀豆切段冼净

2蒜拍碎取衣

3碎如泥

4热锅热油煸蒜泥

5倒入刀豆加入盐糖味精继续煸炒

6盖锅煮一分钟

7起锅装盘