懒人版-秘制鲜蔬焖饭

原料

蘑菇 若干, 胡萝卜 若干, 芋艿 若干, 腊肉/腊肠 若干, 蚕豆 若干, 春笋 若干, 青菜 若干

步骤

1蘑菇洗净切成片,去蒂头

2芋艿洗净切成大小一致的块

3春笋洗净切成片

4青菜洗净切碎

5肉类洗净切成丁,肥瘦分开

6所有材料备齐

7先将腊肠与腊肉煸出油

8等到微变色就可将素菜依次放入锅内煸炒,记住,青菜最后放哟

9非常重要一步骤,之前的鲜蔬煸炒都有点汁水,这时候把洗好的米放进去,煸炒一会儿,待汁水被米吸收

10放入电饭煲

11放水量其实很关键,水只需要刚没过米即可,最好能用冷水

12二十分钟后,喷香的米饭就出锅啦,这样,你还怕家里宝宝不肯吃饭?


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