简介

（自上向下顺时针） 咸菜豆瓣炒饭，蒸茄子，糟鸡腿肉，清炒南瓜

原料

咸菜草头, 蚕豆豆瓣, 隔夜米饭, 茄子, 鸡腿, 南瓜

步骤

1豆瓣加切碎的咸菜炒熟后加隔夜米饭翻炒

2整条茄子蒸熟后用手撕成条加台湾油膏

3鸡肉煮熟后去骨加入糟卤浸个把小时

4南瓜削皮去籽切块煸炒后加少许盐加水焖酥软

小技巧

除了隔夜饭以外其他都可早上起来弄，个把小时左右就可了。