真的不要被名字吓到,有很好吃哦。从朋友那里挖来的,据说是家乡特色吃法。好吃好吃,夏天吃了清热解暑,~
冬瓜 一块, 盐 少许, 白腐乳 一块, 白糖 适量
1冬瓜切片状。
2用锅子烧半锅水,撒一勺盐。待水开后,放入冬瓜。
3冬瓜煮至透亮的时候用漏勺捞出。根据自己喜好,煮的软硬程度自己把握。
4我用的是这个白腐乳。
5拿一个白腐乳用筷子捣碎。
6加入砂糖拌均即可。挑一块冬瓜片,蘸着吃。真的很美味~