简单易做好吃
豇豆 约10到15根, 长茄子 1个, 蚝油, 生抽, 蒜 6、7瓣
1豇豆和茄子洗净。把豇豆切成寸段，茄子带皮也切成条。蒜拍一下备用。
2锅内放油把豇豆煸熟，再把茄子也煸熟盛出。
3锅内放少许底油放入蒜煸炒一下，放入煸好的豇豆和茄子，加蚝油和生抽翻炒片刻就可以了。
蚝油和生抽都有盐所以不用再放盐了。