红萝卜炒蛋

原料

红萝卜 鸡蛋 葱花 盐 菜籽油 鸡精

步骤

1红萝卜去皮插丝；蛋液加葱花、盐打散

2油比平时炒菜稍多点，煸炒红萝卜丝

3把红萝卜丝拨匀，倒入蛋液，凝固后捣散，根据个人口味加盐、鸡精，翻炒至焦焦的

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