牛仔骨400克, 红洋葱一个, 彩椒一份, 黑椒粒, 李锦记黑椒汁, 蒜, 料酒, 鸡精
1牛仔骨洗净斩件，洋葱切块，彩椒切块，蒜剁碎备用
2锅里放适量油爆香蒜米，放牛仔骨中火煎至两面熟起锅
3先下洋葱翻炒一会，接着倒入彩椒继续翻炒至八成熟
4再倒入刚煎熟的牛仔骨和两太勺李锦记黑椒汁、料酒、鸡 精、黑椒粉，炒匀即可起锅