零难度，原料简单，不会出错，高蛋白(๑˃̵ᴗ˂̵)و
以下用料是8个的，不是照片里的数量
菜谱源自ins/youtube上的fitman cook，有很多简单有健康的菜谱，海外/善于翻墙的小伙伴们一定要看看
鸡蛋 4个, 火鸡培根 一袋（9条）, 番茄 2个, 甜洋葱 1/3个, 莫萨里拉奶酪 抓一把
1番茄切小丁，洋葱切碎。鸡蛋打散加入奶酪拌匀。烤箱预热375F（大概是190摄氏度）。
2马芬盘刷薄薄的一层油（火鸡培根比较瘦，但是培根本来也会出一点油所以不需要太多），把培根沿着马芬盘的圈圈卷起来。（这次没有拍照，图是之前某一次用纸杯做的时候拍的）
3倒入奶酪蛋液（大约1/3到1/2左右），再撒上番茄和洋葱粒，烤25-30分钟就好啦
1.图片都是之前拍的，用的是猪肉培根，比较薄、窄，而且肥肉也多，所以一个马芬一般要3片才能hold住蛋液。这次用火鸡培根效果就好了很多，一片做一个马芬。
2.也可以在最下层加入土豆丁，这样吃一个马芬的饱腹感会增加
3.蔬菜也可以随意替换，但我很喜欢咬一口马芬能吃到番茄汁的感觉