超简单五香鹌鹑蛋

简介

最近因为臣妾身体抱恙,所以在家休息,不过没太有胃口,唯独想吃麻麻经常做的五香鹌鹑蛋,于是买来自己做喽~

原料

鹌鹑蛋 想吃多少做多少, 盐 适量, 花椒 适量, 水 适量

步骤

1将鹌鹑蛋用水洗净,备用。

2将洗净的鹌鹑蛋小心的放入锅中,填入水,没过鹌鹑蛋即可。放入盐,花椒,煮10分钟左右关火。

3将煮熟的鹌鹑蛋敲破,放在汤里浸泡一晚,明早五香鹌鹑蛋就可以吃啦~


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